しゅんばんろう

大阪市中央区難波５-1-１８ 　��島屋大阪店内 　なんばダイニングメゾン９階

今日は、娘の高島屋友の会の積み立てが満期になるというので、ランチをご馳走してくれました。 ランチとバーゲンも兼ねて行ってきました。 フランス料理「リュミエール」に行きたいと言っていましたが、わたしは６月に行きましたので・・・ メニューがまだ変わっていません・・・という事で、夏といえば「鱧」 鱧が食べたいということで、なんば高島屋ダイニングメゾン９階の「春帆楼」に決定！！ 明治4年頃下関にて創業し、初代総理大臣・伊藤博文氏より「ふく料理公許第一号」を担った老舗です。  のふく料理をはじめ、旬の食材を駆使した本格和食の店。 私たちは、「春帆楼」がそんな老舗だとは知らず・・・でも、確かに美味しかったです。 味も上品で、お値段もリーズナブルだと思いました。 このお店では、ふぐ（河豚）のことをふく（福という意味も兼ねて）と言うそうです。 娘は「鱧」が大好きなので、感激の涙・・・まではいきませんが冷酒を飲みながら満足！満足！ 秋の「まったけ」に期待します。「ふぐ」もネ。行ってみたいですねえ！！ ご馳走様でした。（このお店も一人で入っているご婦人がいましたよ）

外観	店内

季節会席｢若菜｣◆7月の献立◆5,250円＋冷酒（９５０円）
	大吟醸 　冷酒
	食前酒　梅酒 先付　　鯛わた
	前菜　　短冊盛り 　　　　　　法月トマト・ふく煮凍り・鴨ロース 　　　　　　白和へ・豆腐
	椀物　　鱧炙り・青身・きのこ・順才
	造り　　鱧ちり
	焚合　　冬瓜・白ズイキ・南瓜・海老 　　　　　　小芋
	鍋物　　鱧鍋
	止肴　　もずく・とろろ・小倉
	食事　　鱧御飯 　　　　　　香の物 　　　　　　味噌汁下関風
	水菓子　季節物