大阪市中央区難波５丁目1番18号(高島屋大阪店9F)　 なんばダイニングメゾン9F TEL.06-4397-0015

なんば高島屋の「ローズサークル」の積み立てが満期になったので、行ってきました。 「ローズサークル」の積み立て金は5,000円からあり、１年満期で5,000円だと65,000円のカード金券がもらえます。 いわゆる、1年で１ヶ月の積み立て金のボーナスがもらえるのです。 勿論、高島屋でしか利用できないカード金券ですが・・・ 私は、高島屋でよく買い物をするので助かります。 1年で5,000円の利子は今時付きませんから・・・「吉兆」でランチをしょうと思い出かけましたが、 「吉兆」の前の新中華料理「青青」の「新春メニュー」という看板動かされ・・・「青青」へ 以前は6,500円のメニューを頂きましたが、ランチは初めて・・・ 薬膳中国料理の大御所「桃谷樓（とうこくろう）」と日本を代表するクリエイターである麹谷宏氏をプロデューサーに起用し、 料理、サービス、空間すべてにおいて、いまだかつてない中国料理の形を作ったという。 お店に入ると、新感覚のモダンで斬新なデザインのレストラン！！ チャイニーズというより、フレンチレストラン風？？　贅沢な空間 「新中国料理」の新とは、温故知新の新。納得！！ 料理には、フランス料理・イタリア料理・中華料理・日本料理などいろいろありますが、これからの料理界での課題である 二つ・三つのコラボを考えなければ、新開拓はできないのであろう？？ まさに、この「青青」の新中華料理は料理界の熱い思いのあらわれの料理だと思います。 でもあたり前ですが、残念ながら新春ランチ2,800円では、普通の中華でした。 でも、美味しかったです。

なんば高島屋ダイニングメゾン９階「青青」の前	斬新なデザインの店内

新春ランチ　2,800円
	テーブルセッティング
	祝いアミューズ
	新春湯葉巻きサラダ
	スープ
	海老の甘酢炒め
	ご飯と漬物
	牛肉と根菜の豆?ソース
	鶏の唐揚げ香味ソース添え
	杏仁豆腐