難波高島屋 ダイニングメゾン 9F TEL 06- 6633-2281 11:00〜15:30(ラストオーダー 14:30) 17:30〜23:00(ラストオーダー 21:30) |
遅々の娘の誕生日と嫁の誕生日を兼ねて、なんば高島屋ダイニングメゾン9Fの「リュミエール レスプリカ」でお祝いのランチを・・・ 女3人で、私・嫁・娘で出かけるのは久々振り・・・ 誕生日なので、どこかにお祝いのメッセージを入れてもらおう・・・と予約をしておきました。 幻の名店「ジャン・ムーラン」やミシュラン三ツ星の「ラ・コート・ドール」での修業を経て独立し、 心斎橋本店でミシュランの星を獲得した唐渡シェフが、最新のテクニックと伝統を織り交ぜた爽やかな最新フレンチ。 今回は、ムニュ ド レスプリカ(4,320円)+前菜・遊園地(1,500円)を頂きました。 リュミエールならではのメイン料理に使うナイフ、フランス製laguiole knife(ラギオール ナイフ)8本の中から好きな色を選ばしてくれます。 が、5月からはスタッフが選ぶそうです、今回は選ばさせてくれました、 前菜の遊園地ですが、お料理を食べた後の下の景色がいつもよりアートに欠けていて、少しガッカリでした。 女3人で食べた料理は、話が弾み笑いありの、癒しの時間でした。 機会があれば、また女3人で出かけてみたいですね。 |
入口 | 店内の中央にはお花が・・・ |
ランチ4,320円+前菜(遊園地)1,500円+テーブルチャージ料300円 | |
ガラスのオブジェ テーブルの上の花の代わり?? |
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三人で乾杯!! | |
前菜の前のおつきだし | |
パンとパンに付ける特性ソース | |
前菜(遊園地) いろいろな野菜と魚介類とソースで・・・ |
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キノコの??(美味しかったです) | |
フランス製laguiole knife(ラギオール ナイフ) 今回はオレンジのナイフを・・・ |
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魚か肉料理 | |
娘のメッセージ(夫婦なかよく) | 嫁のメッセージ(これからもよろしくね) |
デザート | デザート |
コーヒー | |
小菓子(3人分) |