フランス料理「ラ・ベ」 
 ザ・リッツ・カールトン大阪
〒530-0001 大阪市北区梅田2丁目5番25号
レストラン予約Tel:06-6343-7020(直通)

何年も前から行ってみたかった、リッツカールトンホテル内にあるレストラン
フランス料理「ラ・ベ」’ミシュラン★レストラン

昨年から約束していた、近所の友人と行ってきました。
朝、雨が降っていましたが・・・やっぱり私は晴れ女??

まず、ゴージャスな雰囲気に少し圧倒されそうで・・・友人は私より緊張!!
外人のスタッフにコートを預け、席に案内されました。
早く予約をしていたので、奥の全体が見える暖炉の前で良かったです。

まあ!!ゴージャスなスタッフや内装、サービスは充分満足できます。
これだけ豪華なスタッフ、内装を備えているレストランは、多くはないでしょうねえ??


 背筋がピンと張る緊張感の中での食事・私は好きです。(たまにだから!!)

4,500円の「レディースランチ」を頂きました。
調理は、最初の前菜盛り合わせは「流石・・・一流」と・・・
普通の4,500円のランチよりは、1品少ないですが・・・

3品で4,500円は少し高めかな??と思いますが、雰囲気と美味しさで満!!

たまには、こんな雰囲気のレストランでの食事もいいものです。

   ゴージャスな雰囲気  大きな暖炉


レディースメニュー4,500円(税込)+サービス料+水(スパークリング代 )
スパークリング(お水) 
  パンとバター

海藻バター
発酵バター
チリ風味の岩塩
ローズマリーの岩塩 
 テーブルセッチング
スパークリングで乾杯

ライムかレモンを入れてくれます 
  前菜の盛り合わせ

南瓜と柚子でリエしたリゾット 
車海老のタンドリースパイスロティを添えて
 
 メイン

南瓜と柚子でリエしたリゾット 
車海老のタンドリースパイスロティを添えて
デザート

マダガスカル産カカオのモワルーショコラ 
ピスタチオのチュイルと柚子のソルベ
苺と酸味をきかせたジュレのヴェリーヌ

 
   
上の写真はシュガー

ラベ特選コーヒー又は紅茶