Recipe by fumie
	オレンジは綺麗に洗う
	オレンジの両端を切り取り、３ｍｍ の薄さにスライスする
	鍋に水と砂糖を入れ少し煮る(５〜６分） 水：砂糖＝１：１ 白い綿の部分がオレンジ色になるまで 途中返して煮詰める。
	出来上がり 冷めれば、コアントローを少し入れる 無ければ入れなくてよい
※スポンジケーキ・パウンドケーキの飾りに使用できる

Recipe by fumie
	皮はあまり綺麗ではないので 、実だけでジャムを作ります 皮を入れないので早くできる
	オレンジの両端を切り取り、４等分にする。 皮をきれいに剥く。 実の薄皮も包丁でそぎ取る。
	更に細かく切り、鍋に入れる。
	砂糖を入れ、１５分ぐらい置く。 （水分が出てくるまで） ３０分ぐらい煮詰める。 砂糖は実の重さの３０％ぐらい。 煮詰めているときに、気になる皮はとる。
	煮詰めれば出来上がり。 あれば、コアントローを入れる。
※パンに塗ってもよい。パウンドケーキにも・・・