イタリアンoasi オアジ 
 大阪府富田林市富田林町3 - 13
T E L : 0721-21-3078

先日、友人と大阪府富田林市の寺内町にあるイタリアン「oaji　オアジ」へ行ってきました。

以前から評判もよく、ぜひ行ってみたいと思っていたレストランです。
レストランと行っても、寺内町の南端にある旧家のお屋敷をイタリアンレストランに改装されたものです。
以前は重要文化財認定の旧杉山家の客室として使われていた家で、現在は勝間家 の所有家です。

2013年6月2日にオープンされ、「oaji　オアジ」とはイタリア語で「安らぎの場」という意味だそうです。
食材にこだわり、縁側越しに見えるお庭を見ながらのお食事・・・

杉本郷志シェフのコンセプトは、地元の生産者のつながりを大切にし、オアジの料理を通じて季節感や旬を感じてもらいたいと。

しかしお値段はランチ3,800円のみ・・・この南河内ではチョット強気なメニューです。
夜は、3,800円、6,800円の２コースのみ・・・

コーヒーはこだわりで、エスプレッソのみ・・・普通のコーヒーはありません（紅茶はあります）

私的には、メチャ楽しみにして行ってきました。

 
 出入り口  大きな部屋にテーブル３
他２部屋ある？？

 
杉本シェフ
１テーブルずつ御挨拶に来て頂き、とても感じの良いおもてなし 


3,800円コースのみ  + 白ワイン750円
白ワインと生ぶどうジュ―スで乾杯 
グラナパダーノを練り込んだ
グリッシーニ 
前菜

オアジの前菜の盛り合せ 
   自家製パン
 パスタ料理

地鶏を使った手打ちタリアテッレ
河内産秋ナスとトマトのソース
メイン料理

大和肉鶏のロースト
和泉産間引き菜のソース 
   ドルチェ

パンナコッタ　
ブルーベリーソース
   エスプレッソ・小菓子

お味もよく、静かな環境の中で、ゆっくりとした時間を過ごすことができ良かったです。
が、南河内にしては強気な値段で期待していきましたが、3,800円コースにしては、もう１品あっても？？
スープでもあればいいように思いました。
前菜の盛り付けにもチョット工夫が欲しいかな？？

普通のコーヒーが無いのが、シェフのこだわりでしょうが？？やはりエスプレッソ―のみでは！！

寺内町をゆっくり散策して帰れば有意義な一日を過ごせるでしょう！！