材料
@ | 人参 | 145g | |
A | 砂糖 | 140g | |
B | 卵 | 2個 | |
C | サラダ油 | 135cc | |
D | 塩 | 小さじ1 | |
E | 薄力粉 ベーキングパウダー タンサン シナモン |
175g 小さじ1/2 小さじ1 小さじ1 |
作り方
@ | にんじんをすりおろす。 |
A | ボウルに卵を割りほぐし、白くもったりするまで混ぜる。 |
B | Aの中にサラダ油を入れ、振るったEの粉類をAの中に入れる。 |
C | 人参と塩もいれ混ぜる。 |
★パイ皿に油を塗り2枚に分け、180度で15分焼く。 ★パウンド型なら2本分、170度で40分焼く。 |