正統派フランス菓子
	住所 神戸市東灘区御影町御影字城の１４９１−１ ＴＥＬ ０７８−８１１−１２３４ 営業時間 　１０：００〜２０：００　 定休日 　火曜日

1997年（平成9年）テレビ東京『テレビチャンピオン〜 全国クリスマスケーキ職人コンテスト』優勝。

アシエット（７５０円）店内のみ 本日の皿盛デザート	ミルフィユ・オ・フリュイ（７５０円）店内のみ 香ばしいパイ生地に上質なクリームを サンドした旬のフルーツ添え
当店一番人気ショートケーキ（５５０円）	カラメルポワール（５００円） 下に洋ナシ・黄色がカラメルムース
はちみつケーキ（５００円） 下のスポンジはダクワーズ ハチミツムースの中はナッツとピスタチオナッツ	コーヒー（５００円）お代わり自由

店内	喫茶	テラス

以前からケーキ教室「パウダーハウス」の先生から神戸の「御影　高杉」のパイ生地は美味しいですよ・・・と聞かせれていましたので・・・ 丁度、「ムンク展」を観にいく予定がありましたので、寄ってみました。 店の雰囲気はごく普通。ケーキの種類は多いですが、パイ生地のケーキは「アップルパイ」と「ミルフィーユ」の２種だけでした。 先日、「パティシエ　エス　コヤマ」のケーキを食べたところなので・・・ 甲乙付けがたいですが、主人は「パティシエ　エス　コヤマ」好みかな？ はちみつケーキは美味しかったですが、マカロンは「エス　コヤマ」の勝ち。 ミルフィユはさすが美味しかったですが、、このタイプの生地だともうちょっとクリームと馴染ませてから頂いたほうがより美味しく食べられるような気がしす。（カスタードがもう少し多いほうが良いかな？） ケーキ　一つは大きい目！ ５種類も頂いて、満足！満足！　　　太る〜〜