桝田の入口の写真


桝田 ますだ  ( 懐石料理 / 心斎橋 )

  • 大阪市中央区心斎橋筋1−3−12  田毎プラザ 2F
  • 06-6251-5077 
  • 日曜日 
  • 11:30〜14:00 17:00〜22:00 
  • [夜] \10,000 〜¥14,999 [昼] \3,000 〜¥3,999
  • カウンター席がメインで奥にお座敷が2室
  • 予約必須の有名店です。
入口は狭い・店は?? 店内・カウンター

 (昼)懐石料理・6,300円(2008年4月5日・土)
     
 先付け(雁足・おしたし・とり貝の鮨)  椀(竹の子しんじょう・えんどう豆豆腐)  造り(鯛・湯葉)
     
 八寸  あなごのさんしょう焼き  鴨団子の汁物
     
 ご飯・漬物・赤だし・自家製ちりめん山椒  いちご・マンゴーのゼリーかけ  冷酒(別料金)

(昼)懐石料理・6,300円(2008年1月19日・土)
冬瓜のそぼろあんかけの写真 もずくしんじょう の写真 マグロの山かけの写真 八寸の写真
冬瓜のそぼろあんかけ もずくしんじょう マグロの山かけ 八寸(種類と盛り付けにビックリ!)
鱧のから揚げの写真 豆乳蒸しの写真 漬物・ご飯・味噌汁の写真 ご飯は土鍋焚き    トコロ天入り桃ジュースの写真
鱧のから揚げ 豆乳蒸し 漬物・ご飯・味噌汁     ご飯は土鍋焚き    トコロ天入り桃ジュース

お友達の紹介で懐石料理「桝田」に7月28日(土)に行ってきました。
娘が母の日・父の日を兼ねて食事を招待してくれました。
「お母さんの行ってみたい所を予約しておいてね。」ということで、5月の末に「桝田」に電話をしたところ「座敷は早くて
7月28日(土曜日限定で・・・)です。」と・・・
2ヶ月待ちでやっと行ってきました。期待をして!

初めての店なので、捜しながら・・・「エッ・・・ここ?」と半信半疑で、お世辞にも「奇麗」とは言えない入口の階段を上がり、  暖簾を見つけてホッと・・・

ご主人の桝田さんが吉兆出身ということで、正統派の素敵な和食を期待して・・・
味はけっして薄くもなく、濃いくもなく・・・美味しかったです。
お料理は最初出てきた一品で、この店の料理が○か×かが解ります。
先付けの「冬瓜のそぼろあんかけ」が出てきたときは、次の料理が楽しみになりました。
目で見て味わい楽しみ、食べて味わい…冷酒もいただきながら三人で楽しい時間を過ごしました。

八寸が運ばれてきたときは、三人でしばらく料理に見とれていました。
板前さんの腕の見せどころかな?細工料理「八寸」は・・・食べるのがもったいないぐらいです。
アツアツの、土鍋焚きのご飯も美味しかったです。

帰るときに次回の予約をしてきました。10月13日(土)ですって・・・