桝田の入口の写真


桝田 ますだ  ( 懐石料理 / 心斎橋 )

  • 大阪市中央区心斎橋筋1−3−12  田毎プラザ 2F
  • 06-6251-5077 
  • 日曜日 
  • 11:30〜14:00 17:00〜22:00 
  • [夜] \10,000 〜¥14,999 [昼] \3,000 〜¥3,999
  • 懐石料理は6000円から〜
  • カウンター席がメインで奥にお座敷が2室
  • 予約必須の有名店です。
入口は狭い・店は?? 店内・カウンター

(昼)懐石料理・6,300円お正月料理
和え物(うるい菜と小鯛) 白味噌雑煮風(ゴマ豆腐と焼き生麩) お造り(よこわとあおりイカ) 八寸(お正月)
豆腐の田楽(柚子風味) えびもあんかけ 漬物・ご飯(土鍋炊き)・味噌汁 果物ミルクゼリーかけ


カウンター席では作っている所や、じかにお話が聞けます。

正月の懐石料理を食べたくて「桝田」に1月19日(土)に行ってきました。
昨年の10月に予約をして・・・
正月懐石料理の最終日1月19日(土)に・・・
いつもは娘と主人と私でいきますが、今回は娘は仕事なので二人で。

以前にも言いましたが、お世辞にも「奇麗」とは言えない入口の階段を上がり、 
 暖簾を見つけてホッと・・・

今回はカウンターしか予約できなかったのですが、目の前で作っている所も見れて、作り方なども聞くことができ、
座敷とは違う、人と人との触れ合いの時間を過ごすことができました。

ご主人の桝田さんが吉兆出身ということで、正統派の素敵な和食。
味はけっして薄くもなく、濃いくもなく・・・美味しかったです。
お料理は最初出てきた一品で、この店の料理が○か×かが解ります。

目で見て味わい楽しみ、食べて味わい…熱燗も頂きながら、美味しい時間を過ごしました。

八寸は正月に頂くものが多く、細かい心遣いが伺えます。
板前さんの腕の見せどころかな?細工料理「八寸」は・・・食べるのがもったいないぐらいです。
アツアツの、土鍋焚きのご飯も美味しかったです。

帰るときに次回の予約をしてきました。個室は4月5日(土)まで空いていないので・・・