奈良市西新町44 0742-26-4694 |
築180年の町家でおもてなし。 奈良町 の風情たっぷりの一角に佇む豆腐庵こんどう。 町家に流れるゆったりとした時間のなかで味わう国産大豆100%の豆腐料理は絶品です。 趣のある町家でいただくことで、その味も一段と格別です。 豆腐そのもののおいしさを味わってほしいと、手を加え過ぎないことを心がけています。 「こんどう」店のコンセプトのように、豆腐そのものの美味しさと美味しさを引き出す調味料(塩・割しょうゆ)など で、美味しかったです。 手の込んだ細工料理にも感動しました。 始めは豆腐だから腹八分目??かなと思いきや!!16品目のお料理でお腹12分で・・・ 奈良町の風情と町屋で頂く豆腐料理・・・本当に美味しゅうございました。 |
湯豆腐コース | |
豆乳・大豆含ませ | |
娘と私は熱燗 娘婿は運転なので、お茶 |
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前菜 厚焼き玉子(芥子の実) のし梅 山芋梅見立て 芋きんつば 大根の鮎巻き 豆腐味噌漬け |
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おぼろ豆腐 も塩・割り醤油・生醤油・柚子胡椒で・・・ |
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朝汲み湯葉さしみ | |
半兵衛の生麩田楽 | |
おから豆乳煮 | |
季節の白和え | |
湯葉巻と磯部揚げの野菜団子添え | |
海ぶどうのサラダ | |
湯豆腐豆乳仕立て (豆腐のお替りあり) |
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あげ豆腐焼(お店からのサービス) | |
特製ごまおぼろ | |
蓮蒸し銀餡かけ | |
銀杏入りひろうすの炊き合わせ | |
一口ゆば丼 (黒豆入りご飯) |
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甘味 |