大阪府大阪市中央区難波4-1-15 近鉄難波ビルB1
06-6641-9500
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今日は以前から友人Hさんが、行ってみたいとの要望だった日本料理「川富」(難波)へ行ってきました。 Hさんは食通なので、気に入ってくれるかどうか心配でしたが・・・なにしろ私は主婦的感覚・味覚ですから?? 「川富」新企画の1月の特別メニュー(4,800円)を頂いてきました。 少しお正月気分を味わい、私は熱燗・Hさんはビール・・・楽しいおしゃべりの一日を過ごしてきました。 今日も、カウンター席で料理長を前に楽しいおしゃべり(料理の事を聞く)をしながらの一時!! あつかましい質問にも料理長は、気持ちよく丁寧に説明して頂き、料理の「おしながき」も手描きで頂いてきました。 お忙しい中、有難うございました。 創業60余年、美味しい旬の温かみある浪花料理の醍醐味を味わってきました。 目で楽しみ・口で楽しみ・舌で楽しみ・・・一品で三度楽しませて頂きましたよ!! これで満足できない人は「調理長おまかせ 7,350円・1月の特選8,000円」をどうぞ!! |
日本料理「川富」の入り口 | 座敷は6部屋・カウンター席・テーブル席あり |
1月の特別メニュー 4,800円 | |
日本酒(熱燗)とビールで乾杯!! | |
前菜 黒豆 白ワインゼリー茶巾 鯛手毬寿司 胡麻豆腐 水菜のお浸し |
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お吸物 若布真丈 沢煮仕立 |
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造り 3種盛(鮃・太刀魚・よこわ) |
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焼物 寒ブリ塩焼き |
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合肴 帆立貝梅しそ天ぷら 海老新引揚 フキノトウレンコン |
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煮物 竹の子と牛すじ旨煮 海老芋 蕪(かぶら) 菜種 |
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食事 百合根粥 香の物 |
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デザート ゆずのクリームブリュレ |