１５ｃｍの丸型（底が取れない型）
（簡単！材料を混ぜるだけ・・・）Recipe by fumie

★かぼちゃプリンの材料 かぼちゃ（正味） 裏ごししたもの　３００ ｇ 全卵（Ｍ） ２ 個 卵黄 ２ 個 グラニュー糖 ６５ ｇ 牛乳 １５０ ｇ 生クリーム １５０ ｇ ★カラメルの材料 グラニュー糖 ７５ ｇ 水 大さじ １.５ 熱湯   大さじ １.５

�@		●カラメルを作る グラニュー糖と水を入れ強火にかけ、好みの色になったら 火を止め、熱湯を入れ混ぜる。（やけどをしないように） １５ｃｍの丸型に流す 冷めたら、周りにバターを塗っておく
�A		●かぼちゃを茹でる（レンジ） かぼちゃは多めの分量で・・・ レンジのかける
�B		裏ごししたもの３００ｇ（裏ごししたら少なくなります） 荒目で裏ごししてもよい （もう一度しますので・・・）
�C		卵（全卵＋卵黄）の中にグラニュー糖の半量を入れ混ぜた中に、 裏ごししたかぼちゃを入れ混ぜる。
�D		鍋に牛乳＋生クリーム＋残りのグラニュー糖を入れ沸騰直前まで 温める。 温めたものを、�Cの中に入れ混ぜる。
�E		出来た、かぼちゃプリン液を再度、裏ごしする。（ 目の細かいもの） ★裏ごし器の裏についている　かぼちゃプリン液も取る
�F		�@の丸型に�Eを流し入れる １６０度に予熱したオーブンで湯煎焼きする。 　　　　（天板にお湯を入れる）  私のガスオーブンでは１６０度で６０分ぐらい 電気オーブンだと１５０度にします 焼成時間・温度はお使いの容器やオーブンで異なります
�G		冷蔵庫で冷やして型からはずし、食べて下さい。 濃厚な美味しい　かぼちゃプリン　の出来上がり！！

濃厚な　かぼちゃプリン