奈良県宇陀市榛原自明1362 |
先日、娘夫婦が奈良へ桜を見に連れて行ってくれた時のランチ・・・ 3年連続で「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013」で 星を獲得するお店。 蕎麦・菜食 一如庵(いちにょあん) 築150年の古民家を改装したという隠れ家的なお店 お蕎麦がメインですが、精進料理をベースとした一品もいただけます。 10割蕎麦は湯がいて直ぐに頂かなくては美味しくないシロモノ!! 自家製粉の手打ちの10割で、細打ちで 弾力とコシのある白い蕎麦です。 お蕎麦も佐乍ら、菜食の手の込んだ料理、盛り付けもGOO 桜に満喫し、そして体に良い食事で美味しかったです。 リーズナブルなお値段で満足しました。 予約なしでは、なかなか入れないみたいですよ!! |
2,300円コース | |
お茶とおしぼり、そばチップ | |
まな板の上に5品 (八寸的な盛り) |
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季節の山菜天ぷら | |
自家製粉の手打ちの10割蕎麦 | |
玄米とこうその小豆ご飯と蕎麦汁 |