蕎麦・菜食 一如庵(いちにょあん) 

奈良県宇陀市榛原自明1362
0745-82-0053


先日、娘夫婦が奈良へ桜を見に連れて行ってくれた時のランチ・・・
年連続で「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013」で 星を獲得するお店。
蕎麦・菜食 一如庵(いちにょあん)


築150年の古民家を改装したという隠れ家的なお店
お蕎麦がメインですが、精進料理をベースとした一品もいただけます。

10割蕎麦は湯がいて直ぐに頂かなくては美味しくないシロモノ!!
自家製粉の手打ちの10割で、細打ちで 弾力とコシのある白い蕎麦です。   
お蕎麦も佐乍ら、菜食の手の込んだ料理、盛り付けもGOO

桜に満喫し、そして体に良い食事で美味しかったです。
リーズナブルなお値段で満足しました。

予約なしでは、なかなか入れないみたいですよ!!



 

 2,300円コース
お茶とおしぼり、そばチップ 
   まな板の上に5品
(八寸的な盛り)
  季節の山菜天ぷら 
  自家製粉の手打ちの10割蕎麦 
 玄米とこうその小豆ご飯と蕎麦汁