（子供のおやつに最適！）
（子供のおやつに最適！）
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| ☆作り方 | |
| １, | 小麦粉、Ｂ．Ｐ、塩を一緒にふるっておく。 卵を白身と黄身に分けておく。 |
| ２, | ボールに卵黄と砂糖の1/2量を入れて、よくすり混ぜる。 |
| ３, | サラダ油を加え混ぜ、冷水を加え、レモンオイルも入れ混ぜる。 |
| ４, | 振るっておいた粉類を加え混ぜる。。 |
| ５, | 別のボールで卵白を泡立て砂糖の1/2を加え、固いメレンゲを作る。 |
| ６, | ④に⑤の1/2を入れ粉気がなくなるまで混ぜ、さらに⑤の1/2を入れ軽く混ぜる。 |
| ７, | オーブン皿にオーブンシート（わら半紙）を敷いて、お玉で丸く流し、170～180℃で７～８分焼く。 |
| ８, | 冷めてから、クリームシャンテを塗り、バナナをのせ、ラップでくるんで冷蔵庫で冷やす。 |
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| 卵白は角が立つまでしっかりと・・・ | ⑦おたまで生地を丸く | 焼き面の裏・表 |
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| クリームの上にバナナ | バナナの上にクリーム | ラップで包む |
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