大阪府富田林市久野喜台2−16−13 0721−28−5233 |
今日は、ぱう子さんから の情報の完全予約制「あねみ庵」へ緑ヶ丘のIさんとランチに行ってきました。 毎月1日〜10日の10日間営業しているという。 完全予約制で、一日10名ということなので、チョット期待して・・・ 富田林久野喜台といえば、高級住宅地で敷地も広い家が多い。 家のまわりの塀は、料亭?と思わせるような感じで囲まれています。 以前はギャラリーとして使っていたらしく、面影を残しています。 その後、しばらくお休みしていましたが、5年前から「あねみ庵」として再出発。 息子さんのお嫁さんがお手伝いして、創作料理(3,500円)をお出ししています。 確かに!大きなお屋敷・調度品もドイツ、フランス製が多い。 家の内装は17年前にフランスから買って帰った木枠の扉に合わせて建築したらしい。 さあ!目の保養をしてください。 |
外から見た「あねみ庵」」 | 入口 | 茶室 |
丸いテーブルで5名 | 左にピアノ・広い空間 | カウンターテーブル5名(私と友人はここで) |
奥様」のお気に入りの窓枠 これに合わせて家を設計したらしい?} |
「あねみ庵」創作料理 3,500円 | |
ブルーベリージュースと八寸 パブリカのソテー ミートローフ 叩きごぼうの柚子マヨネーズ和え 夏野菜のジュレ ゴーヤの佃煮 おしのぎ 玉ねぎのガレット |
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椀物 えんど豆の進丈 |
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強肴 かつをのたたき |
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煮物 じゃがいも・わかめの和風スープ煮 |
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ご飯 蕗の佃煮ご飯 |
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水菓子 苺のシャーベット |
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和菓子 抹茶と和菓子 |