(あじしょもう)
堺市北区金岡町3005-25
072-257-2769
友人が探してくれた隠れ屋的日本料理「味所望」
自宅の1階を改装し、間口も狭く分かりづらいですが・・・
本格的な日本料理で、その時の旬を味わって頂くために1か月ごとにメニューを変えている。
そして、
料理を引き立たせる器
にもこだわっています。
大阪吉兆さんで料理長されていた清水義隆氏。
息子さんともう一人の三人で厨房を切り盛りされています。
そして、着物姿の女将さん(奥様)のおもてなしで美味しいお料理を頂いてきました。
料理長と息子さん
今年3月に行ったので、
3,500円
・・・4月から消費税UPで
4,000円
先付け
椀物
お造り
焼き魚
煮物
鯛茶漬けと香の物
苺ゼリーと
豆乳フロマージュ