(あじしょもう) |
堺市北区金岡町3005-25
072-257-2769 |
友人が探してくれた隠れ屋的日本料理「味所望」
自宅の1階を改装し、間口も狭く分かりづらいですが・・・
本格的な日本料理で、その時の旬を味わって頂くために1か月ごとにメニューを変えている。
そして、
料理を引き立たせる器にもこだわっています。
大阪吉兆さんで料理長されていた清水義隆氏。
息子さんともう一人の三人で厨房を切り盛りされています。
そして、着物姿の女将さん(奥様)のおもてなしで美味しいお料理を頂いてきました。
料理長と息子さん
今年3月に行ったので、3,500円・・・4月から消費税UPで4,000円 |
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先付け |
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椀物 |
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お造り |
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焼き魚 |
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煮物 |
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鯛茶漬けと香の物 |
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苺ゼリーと
豆乳フロマージュ |